今日は鶏肉とナスときのこのパスタ

今日は冷凍庫から発見された味付きネギ塩チキンをパスタに使いましたー チキン、ナス、しめじをオリーブオイルで炒めて鶏肉に焦げ目がついたら水を入れて鶏がらスープの素、にんにく、生姜チューブを入れて7分茹でパスタ投入！ パスタがくっつかない様に定期的にかき混ぜて残り1分頃にめんつゆを入れてしっかり混ぜて+1分程茹でました しっかりパスタにも味が染み込んで美味しかったです☺︎ 韓国のりを上に乗せれば良かったなーと思いながら卵の黄身を乗せて気分は月見でしたw😂