ポテサラちくわ天を作ってみました

YouTube動画レシピで、最初はちくわ天とチーズ入りを作ってみたら… 推し仲間さんから、熊本はポテサラを入れると聞いて。市販のポテサラを活用して、ちくわ天を作ってみました。 塩ひとつまみ振って、レモン🍋汁をふりかけて食べたら…サッパリ感して美味しかったです。 ポテサラを入れる時に…じゃがいものゴロゴロしたのは、入れにくいのは判明しました😂 衣は、片栗粉だけで揚げ焼きしています。 ポテサラを入れるちくわ天は、熊本のソウルフードと後から知りました。