昨日の手製晩御飯(オムライス？と野菜たっぷりポトフ)

写真ではそこそこ美味しそうに見えるけど、どちらも私的には失敗…😓 オムライスは見ての通り卵に失敗してしまった！ドレス卵のオムライスに挑戦してたんだけど、カセットコンロで日の入りがまばらだったせいか一部分だけが固まってボロボロに…結局そのままチキンライスの上に乗せました😣(なおチキンライスはそれなりの出来) ポトフは煮込み時間を待たずにコンソメを入れたせいか具材が固く、コンソメも足りてなくて水っぽく味気ない感じに🥲 ポトフは作り慣れてるからと適当にしたのが良くなかったなと反省。 翌朝の今日に温めなおしても具材に火が通らないので、やむなくレンチンして食べてます✌ チキンライスは3合分作ったので今日のお昼にもなってます。 やっぱ鶏肉1センチくらいに小さく切ったからこれだけはそれなりに美味しい🥄 ケチャップの酸味があるのが少しキツイけど、火を入れたら飛ぶというのを実践したのにケチャップが3合分のご飯に対して足りなかったのがこちらも敗因…食べれなくはないからまあよし！🤗 次作るときあったら全部丁寧にするぞ〜！