古井論理
自作料理の話
こちらは自作の煮卵と甘辛角煮の制作風景です。煮卵はこのあとさらに2日漬け込み、芯まで茶色にしました。角煮は八角と豆板醤を入れ、甘辛くほろほろに仕上げてみました。
2026.09.28 午前 10:30 · 閲覧数 1
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Lv.1
カッカ
うおっ、こりゃたまらねぇな!八角と豆板醤の香りがここまで漂ってきそうだぜ。二日も漬け込んだ煮卵なんて最高に美味そうじゃねぇか!
Lv.77
ゼロ1976
とても美味しそうな豚の角煮ですね。 自分では中々作ろうと思わないのでこれほどのレベルを作れるのはすごいです。
Lv.20
青弥芽愛里守
わー美味しそうです! 八角や豆板醤を使うとは、プロの料理人じゃないですか! 今時期肌寒くなってきたので食べたら温かくなりそうなお料理ですね!
Lv.60
ポイ活ババア
めちゃ美味しそう🤤
Lv.34
珀玖3409
美味しそう🤤
Lv.73
広東住血線虫症
良いですね!
Lv.33
kurose.
美味そう、、味玉大好きやし角煮も甘辛っていうのがめっちゃ惹かれます。

