通販の冷凍弁当の疑問

よく広告動画に、冷凍弁当の詰め合わせ的なのがあるけれど、気にはなるけど何が来るかわからないんですよね？ アレルギー食品を入れないで欲しいと頼めるのだろうか？ それができないのなら、注文できないなぁと思っている。