本日のお手製晩御飯【オクラの肉巻き】

本来豚バラ肉でやるところを豚こま肉でやったのでうすさに多少のばらつきがありますが、お肉の味付けに成功してお米の止まらない感じに！ ですが、オクラ特有のネバネバ感が食感に影響して、めんつゆとかで和えたものとは印象が違い、食感が変(不思議)な感じはしました。 苦手な人は苦手かも。 タッパーに見えるのはお肉の足りなかった分をレンチンして小さく切ってめんつゆ和えにしたもの！コレにかつお節があれば大正解なのですが、あいにく家にはなく…😣 それでも美味しいので二品のオクラを堪能しています。(めんつゆ和えは多分残しちゃうな) もう一品はじゃがいもが残っていたので、久々にジャーマンポテトを。家庭科の授業で作ってから大好きな料理 玉ねぎの甘さとベーコンと塩コショウのしょっぱさ、じゃがいものホクホクした食感が大好きなものです。 コレについては旦那の分残せるかな…笑 それぞれ新しい発見や定番の味で良いものばかりですので、材料が揃った時にでもそれぞれご賞味あれ！🍴