オトコ料理　第37夜

今日は珍しくお米って感じにならにった ※米食いの自分には珍しい なので、賞味期限の近いスモークサーモンの消化 今夜は自発的にパスタです😊 キノコと魚介の和風オイルパスタとでも呼びます また作るかは分からないけど、組合せは悪くなかった 今宵のレシピはこんな感じです オリーブとニンニクを入れてフライパンを温める ちょっと香りがしたらエビ、シメジ、キクラゲ投入 茹で上がったパスタを軽く湯切りして投入 パスタの茹で汁と白だし、バターをちょっと投入 混ざり合ったら皿に盛る その上からスモークサーモンをばら撒く 真ん中を少し凹ませ卵黄投下 エビは冷凍、キクラゲは乾物、サーモンは真空パック 生鮮品はシメジくらいです😆 醤油とかでも良さそうでしたね 粉チーズとか持ってたらかけても良さそう とりあえずパスタ200gを一気に完食しました😊 ここまで書いて寝落ちしてた。。。