イタリア語で伊勢海老

いやぁ、投稿したものを見ていただけるのって嬉しいですね。 調子に乗ってこんなのも貼ってみます。 こちらは馴染みのパスタ屋さんで出しているスイーツで『アラゴスタ』と言います。アラゴスタとはイタリア語で伊勢海老という意味らしいです。 何層にも丁寧に重ねられたパイ生地をパリッパリのガリッガリになるまで焼き上げて、中にはカスタードクリームが入ってます。 似たようなお菓子でスフォリアテッラというのもありますね。 アラゴスタ専門店もオープンされてて、そこではあんバターのスフォリアテッラなんて背徳的な物も販売されてるようです。 絶妙に遠くて行けないのが悔しい。 焼き上がりに時間かかるし、殆どのお客さんが食後のデザートにも持ち帰りにも注文するので、食べたい時は事前予約必須。 うっかりすると口の中が血だらけになっちゃいますが、それでもどうしても食べたくなる最高のスイーツです。