かすみの食べた・作ったおいしいものたち

가을에는 특히 맛있는 것이 많아져서 정말 좋아해요. 시원하기도 하고요. 오늘은 얼마 전 하리에에서 구매한 밤 케이크와 암슈티의 리치를 맛보려고 합니다. 여름의 끝자락 향기와 가을의 시작을 맛으로 느껴보려고 해요. 같은 하리에(아니, 타네야군요)의 한천 말차와 물양갱, 아와시마도 씨의 밤과 고구마 버터 모미지, 조금 사치스러운 회와 집에서 만든 조림 돼지고기, 그걸 조금 사용한 따뜻한 소면 야식, 다카라즈카의 르망 씨 샌드위치와 신사이바시의 엄청나게 맛있는 야키니쿠 가게, 밤밥에 반려자의 학생 시절 친구들과 외출할 때 가져갈 음식으로 만들었던 도시락……입니다. 올해도 몇 달 남지 않았네요. 남은 시간도 즐겁고 건강하게 보내요. 저는 차와 케이크를 곁에 두고 빌린 책을 읽고 싶어요. '도시전설 해체 센터'라는 제목인데, 조금 무서워 보이지만 기대됩니다.

오늘은 조금 밤늦게까지 깨어있을 예정이라, 사 온 오하기와 타카키 베이커리의 계란 찐빵을 먹어요. 계란 풍미가 가득하고 쫀득한 찐빵이 보름달 같아서 녹차가 술술 넘어가네요. 그 뒤를 잇는 것은, 아카시로(こうはく)라는 가게의 프렌치 오뎅, 무입니다. 아카시로는 정말 맛있고 가격도 합리적이어서 오사카에 들르는 와인 애호가들에게 추천해요. 그리고 며칠 전 친구와 갔던 클럽 하리에 뷔페에서 맛본 갓 구운 바움쿠헨, 돌아오는 길에 산 교토 시즈야의 카르네, 만들었더니 두께가 5cm 정도 되어버린 햄버그, 스쿱 오므라이스, 찐 새우와 닭가슴살과 브로콜리, 미에현의 화과자 가게 수이요칸, 축하 자리에서 튀기고 튀긴 가라아게와 연어회, 닭 날개 조림과 어묵 치즈 말이입니다. 최근에는 외출이 잦았기 때문에, 당분간은 집에서 담백한 음식을 만들어 먹고 싶어요. 여러분도 계절이 바뀌니, 부디 건강 조심하세요.

직접 만든 것과 가게에서 먹었던 맛있는 음식들을 여기에 남기고 싶습니다. 먼저, 직접 만든 팬케이크, 화과자 가게에서 산 미나즈키, 아시야 뮤지카 티의 토스트, 살롱 드 테 알숑의 기념일 복각 케이크, 행사에서 구매한 바클라바, 타카키 베이커리의 돌가마빵으로 만든 프렌치 토스트, 우메다에서 먹은 장어, 집에서 만든 까르보나라, 살롱 드 테 알숑의 원 플레이트 런치, 집에 있는 재료로 만든 타카키 베이커리의 돌가마빵 카망베르와 콘비프 토스트입니다. 앞으로도 과거의 것들과 함께 맛있는 것들을 여러분과 공유할 수 있다면 더할 나위 없이 기쁠 것입니다.