마파가지

갑자기 너무 먹고 싶어져서 마파가지를 만들었어요. 매운맛을 강하게 했더니 맛있었어요! 가지가 남아서 조만간 가지튀김도 만들까 생각 중이에요. 중화 수프와 춘권 샐러드와의 궁합도 좋았어요! 다른 반찬을 만들 기운은 없어서 요리 가짓수는 적은 식단이 되었어요😌