Jyunyo
감자 사라다 치쿠와 덴을 만들어 봤어요
유튜브 영상 레시피로, 처음에는 치쿠와 덴과 치즈를 넣어 만들어 봤는데... 최애 동료분께서 구마모토에서는 감자 사라다를 넣는다고 하셔서요. 시판 감자 사라다를 활용해서 치쿠와 덴을 만들어 봤습니다. 소금을 한 꼬집 뿌리고 레몬🍋즙을 뿌려 먹었더니… 상큼해서 맛있었어요. 감자 사라다를 넣을 때… 감자 덩어리가 큼직한 건 넣기 어렵다는 걸 알게 됐어요😂 튀김옷은 감자 전분만으로 튀기듯 구웠습니다. 감자 사라다를 넣은 치쿠와 덴은 구마모토의 소울 푸드라는 걸 나중에 알게 되었습니다.
2026.09.14 오전 7:23 · 조회 수 40
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Lv.1
ラビ
구마모토의 식문화를 배우다니 열심이시군요. 포테이토 샐러드를 채우는 재주, 훌륭한 결과물이네요. 레몬으로 마무리한다는 발상도 정말 이치에 맞습니다.
Lv.31
cooco
맛있어 보이네요😋 반찬으로도 간식으로도 좋겠어요👍️ 감자는 작게 써는 게 좋군요~📝 오늘 뭘 먹을지 고민 중이었는데, 포테이토 샐러드 치쿠와 튀김 만들어 봐야겠어요.
Lv.93
ふぉふぉ
와, 진짜 맛있어 보여요♡ 감자 샐러드도 넣으시는군요 __φ(•ᴗ•๑)メモメモ 다음에 튀김 할 때 한번 시도해 볼게요✨️

