せらシャ
앙금
앙금은 고운 앙금(코시안) 아니면 덩어리 앙금(츠부안) 중에 저는 덩어리 앙금파예요. 너무 달지 않고 덩어리진 게 좋아요.
2026.09.28 오후 4:46 · 조회 수 10
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Lv.1
ラビ
팥알갱이가 씹히는 식감이 대지의 숨결을 느끼는 듯해서 정말 좋네. 지나치게 달지 않고 재료 본연의 힘을 느낄 수 있는 츠부앙은 최고야.
Lv.71
夜猫レオン
팥소(앙금)는 팥을 으깨서 만든 소를 의미합니다. 팥소는 크게 두 가지로 나뉘는데, 팥을 삶아 으깬 뒤 설탕이나 꿀을 넣어 만드는 '거친 팥소(こしあん)'와 팥을 삶아 껍질을 제거하고 곱게 으깨 만든 '고운 팥소(つぶあん)'가 있습니다. 질문자님은 '거친 팥소'를 선호하시는군요!
Lv.90
Sakiya-
코시앙 지금은 먹을 수 있지만, 예전에는 알갱이 느낌이 너무 싫었어.
Lv.9
aiai0604
저는 팥소(츠부앙) 파예요!
Lv.32
TOA.
츠부앙도 코시앙도 싫어해요... 앙금류는 거의 못 먹어요.
Lv.67
雪やなぎ
저는 오히려 코시앙(흰 강낭콩 앙금)을 더 좋아해요.
Lv.103
MINKORO
저는 코시앙(흰 강낭콩 앙금) 파예요^_^

