かすみの食べた・作ったおいしいものたち

秋天我特別喜歡，因為好吃的東西變多了。天氣也很涼爽。 今天來分享前陣子在HARIO買的栗子蛋糕和AMSH tea的荔枝。我想用帶著夏日餘韻的香氣和秋日初訪的滋味來好好品嚐。 還有同是HARIO（其實是たねや啦）的寒天抹茶和水羊羹、AWASHIMA堂的栗子與地瓜奶油楓葉饅頭、稍微奢侈一點的生魚片、家裡做的滷肉，以及用滷肉做的一點點溫熱的素麵當宵夜、寶塚Le Man的 સ্যান্ডવિચ、心齋橋那家超級好吃的燒肉店、栗子飯，還有和伴侶學生時代的朋友們出門時，作為帶去分享的便當……等等。 今年也剩下幾個月了，希望大家剩下的日子也能開開心心、健健康康地度過。 我則想在茶和蛋糕的陪伴下，閱讀借來的書。書名是《都市傳說解體中心》，聽起來有點可怕，但很期待。

今天晚上要稍微晚睡，所以吃了買來的萩餅和高木麵包店的雞蛋蒸糕。充滿雞蛋風味、口感紮實的蒸糕就像滿月一樣，配綠茶超搭。 接著是「赤白（こうはく）」這家店的法式關東煮，蘿蔔。赤白家的東西都非常好吃又平價，推薦給順道到大阪玩的葡萄酒愛好者。 還有前陣子和朋友去 Club Harie 的自助餐時吃到的現烤年輪蛋糕、回家路上買的京都志津屋的 Carnet、自己做結果厚度大概有 5 公分的漢堡排、鏟子蛋包飯、蒸蝦雞胸肉佐花椰菜、三重和菓子店的水羊羹、為了慶祝炸了又炸的炸雞和鮭魚生魚片、燉雞翅蘿蔔以及魚漿起司夾心燒。 最近因為常外出，所以接下來想在家裡做些清淡的料理。 大家也正值換季時節，請多保重身體喔。

我想在這裡留下我親手做的料理，以及在店裡品嚐到的美味佳餚。首先有：我做的鬆餅、在和菓子店買的水無月、芦屋MUSICA TEA的吐司、Salon de Thé Allion的週年紀念復刻蛋糕、在展覽會上買的巴克拉瓦（Baklava）、用高木麵包（Takaki Bakery）的窯烤麵包做的法式吐司、在梅田吃到的鰻魚飯、在家做的卡邦尼（Carbonara）、Salon de Thé Allion的單盤午餐，以及用高木麵包的窯烤麵包，搭配現有食材做的卡門貝爾起司和康尼夫（Corned Beef）吐司。未來若能與大家分享更多美食，包含過去的，我將感到無比開心。