獎勵

前幾天，我犒賞自己去了大阪的飯店享用鐵板燒。 套餐總共有6道菜，中間還穿插了服務性質的生火腿作為清口的小點。 使用秋刀魚油封製作的烤麵包。 酥脆的法式長棍麵包、秋刀魚的風味，以及番茄的酸味，透過馬鈴薯泥巧妙地融合在一起。乾番茄烤過之後很好吃呢。 和牛湯。 裡面有在鐵板上烤過的和牛肉片，搭配松茸湯底非常對味。九條蔥的口感和柚子七味粉的香氣也完美結合，是道高級的肉湯。 蝦夷鮑魚中華風燴 沒想到在這裡出現中華風？！雖然驚訝，但這道菜也與乾干貝的典雅風味完美搭配。鮑魚包含內臟在內，沒有腥味且口感軟嫩，非常好吃。 主菜的和牛（赤身）與烤蔬菜。 蔬菜有紅茄子、紅紫薯、絲綢番薯和摩洛哥長豆。口感各不相同，很有趣。蔬菜好吃是最令人開心的。 我的肉是請店家做成MR熟度。雖然軟嫩，但能強烈感受到嚼勁和肉本身的風味，是很好的赤身部位。搭配芥末鹽和黑胡椒非常美味。 大阪燒 外觀看起來像蛋糕，很有趣。裡面有和牛肉，麵糊鬆軟。 甜點是銅鑼燒。 這個也是在鐵板上烤的。