義大利語的龍蝦

哇，看到自己發布的東西被觀看真是太開心了。 趁著興致來了，也來分享這個。 這是常去的義大利麵店提供的甜點，叫做「Aragosta」。聽說 Aragosta 在義大利語裡是龍蝦的意思。 一層一層細心堆疊的派皮，烤得又酥又脆，裡面是卡士達奶油。 類似的點心還有「Sfogliatella」。 現在也有 Aragosta 專賣店開幕了，聽說那裡還有賣像奶油紅豆餡 Sfogliatella 這種罪惡感十足的產品。 可惜離得有點遠，去不了。 烤好需要時間，而且大部分的客人都是點來當餐後甜點或外帶，所以想吃的話一定要事先預約。 一不小心嘴巴可能會被弄得滿嘴是血，但儘管如此，還是讓人忍不住想吃的絕頂美味甜點。