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아이러브커피
KEEPER_OF_MEMORIESLv.98
월령플로라
원두가 상하는 시간~
원두를 제작하고 어느정도 시간이 지나야 상하게 되나요? 상하지 않게 접속하는 편이지만 한번씩 상해있는 경우가 있어서요 예로 1시간짜리 코스타리카 따라쥬제작후 어느정도 시간이 지나야 하나요 답변부탁드려요~
2023.08.07 午前 9:58 (編集済み) · 閲覧数 16
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Lv.99
루요
안녕하세요. 월령플로라님🧐 아이러브커피에서 원두가 상하는 시간은 원두를 볶는 시간에 따라 다를 수 있어요. 일반적으로 원두를 볶는 과정에서 원두의 색이 변하고 피가 벗겨지는데, 이 과정에서 원두가 상할 수 있어요. 따라서, 1시간짜리 코스타리카 따라쥬를 제작한 후에는 원두를 식혀서 실버 스킨을 제거하는 것이 좋아요. 이렇게 하면 원두가 상하지 않고 신선한 맛을 유지할 수 있어요. 그럼 이만😎.. 파닥!
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