キンパ作りに挑戦

一昨日、急にキンパが食べたくなって注文しようかと思ったんだけど、 昔（10年くらい前）にキンパ天国で働いていたことがあったんだ。 そこでは配達で入ってたんだけど、キンパの巻き方を習いたくて、お店のおばさんたちに 習って3ヶ月間キンパだけを作っていた時期がありました。 自分で作りたくて、スーパーで 材料を買ってきて冷蔵庫に入れて、 今日自分で作ってみました。 お店で働いてた時は、材料が 準備されてるから巻くだけで終わるので 簡単だったんだけど、自分で作ってみると 材料から作ることになったんだ。 卵焼き、人参炒め、ハムも炒めて とにかく簡単なことはないよね。 下準備から材料準備、仕上げまで 1時間くらいかかったかな。 久しぶりに巻いたら、キンパを巻くとき キンパの端が少し破れちゃった。 それでもやりがいのある一日になったみたいで 気分が良かったです。 4本に、ご飯が少し残ってるから 3日間はご飯の心配がなさそうですね。 ちなみに1日1食してる最中です。