今日の昼食ロゼパスタのレシピ

<材料> パスタを茹でる水2L、塩大さじ1、バター40g、ニンニクみじん切り大さじ1、パスタの茹で汁、唐辛子粉大さじ1、下処理して背中に切り込みを入れたエビ（なければハム、肉類で代用）、オリーブオイル、ツナエキス大さじ1、牛乳200ml、マヨネーズ大さじ1 <レシピ> 1. 水2Lに塩大さじ1を入れて沸かす。（私はオリーブオイル大さじ1を入れました） 2. 沸騰したらパスタを100ウォン分（約80g）入れ、茹で時間より1分短く茹でる。 3. 麺を茹でている間に材料を準備する。*パスタの茹で汁が必要なので捨てないこと （バター40g、ニンニクみじん切り、唐辛子粉、ツナエキス、オリーブオイル、マヨネーズ、パスタの茹で汁が必要） 4. フライパンにバター40g、ニンニク大さじ1を入れて弱火で炒める。 5. バターが茶色くなったら、背中に切り込みを入れたエビを入れ、オリーブオイルをひと回しして唐辛子粉大さじ1を加えて2分炒める。 6. 牛乳200ml、ツナエキス大さじ1、茹でたパスタを入れて炒める。 7. 水分が多く減ったら、パスタの茹で汁を大さじ1ずつ追加して炒め、 マヨネーズ（*私は大さじ1）を入れて仕上げに炒めたら完成！