私の料理

私が作った明太子チャーハン。ご飯1杯に明太子1.5切れ（普通は1切れで十分）とエゴマ油（ごま油の方が無難）大さじ1を入れて混ぜた後、フライパンにサラダ油をひいてネギを入れ、ネギ油を作る。次に、さっきの混ぜご飯を入れて炒める。そして、炒めたご飯をお皿に盛り、焼いた明太子1切れ、目玉焼き1個を乗せたら完成。（目玉焼きだけにした方がいいかも）味は本当にしょっぱい。