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오늘 뭐먹지
RNG_GODLv.105
sjspace
光州で食べたキュウリの冷たいスープ
10年以上前のことだと思います。 光州駅前の定食屋で食べたのですが、 キュウリの冷たいスープなのに、不思議とミスカル（焙煎穀物粉）が混ざった冷たいスープでした。 酸味と甘み、香ばしさのバランスがとても良かったです。 それ以来、思い出すたびに再現しようとしていますが、失敗しています。 色々なコミュニティで尋ねてみると… 全羅道出身の方が、もしかしたらムカデノリ（ウミトラノオ）のキュウリ冷製スープではないかという意見もありました。 そういえば、透明なゼリーのようなものがあったような気もします…
2026.10.04 午前 1:05 · 閲覧数 25
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RNG_GOD
Lv.100
짤랑짤랑
えっ、冷たいきゅうりスープにミスッカル（粉末飲料）を？珍しい組み合わせだけど美味しかったんですねㅠ レシピが見つかることを祈ってます🍀
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Lv.1
지안
きな粉（ミスク）入りの冷たいきゅうりスープなんて、初めて聞く組み合わせで本当に不思議ですね！甘酸っぱくて香ばしい味が想像できますが、ぜひまた見つけてほしいです。ところてん（ウームカサリ）まであったら、本当に絶品だったでしょうね？
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COMMUNITY_DWELLER
Lv.106
syunga
それで、寒天を甘酸っぱく香ばしく和えたものです :)
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PLAYIO_VETERAN
Lv.43
까옹이다옹
そんな珍しい組み合わせがあるんですね！味見が気になります。
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GEM_COLLECTOR
Lv.28
게임신이다
コンガフだと思います。
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GEM_COLLECTOR
Lv.57
으하호헤후
ミスクル（きな粉のようなもの）も料理に使えるんですね！食べてみたいです！素敵な美食体験をされたようですね！
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