鶏の煮込み

煮汁が少し多いですね（笑） 醤油、砂糖、みりん、水で基本のタレを作り、味見しながら醤油や砂糖で味を調整します。一度下茹でした鶏肉と各種野菜を入れてじっくり煮込めば、美味しい煮込み鶏の完成です〜〜〜