您知道高句麗人喜愛的酒「阿述」嗎？

在同盟或肅慎等盛大的祭天儀式之後，總少不了「酒」。 高句麗人利用米和麴開發出獨特的釀造法，釀造出名為「阿述」的獨特美酒，並樂於飲用。這款酒香氣濃郁、風味絕佳，甚至被進貢到中國皇室，堪稱當時最高級的佳釀。 雖然高句麗常被記為驍勇善戰的騎馬民族與戰士，但實際上，他們也是擁有精湛發酵技術、講究飲食文化的先驅。在高句麗人經歷慘烈的戰場後，他們所飲下的一杯杯酒中，蘊含著我們所不知道的風雅與情趣。