白巧克力

您一定對蛋糕的甜味感到驚訝，因為它不像您期待的那樣柔和香甜，反而過於甜膩。您在 Tous Les Jours 吃的蛋糕，很可能是最近重新改版過的產品、Lotus（蓮花）聯名款，或是秋冬季節的新品。 原本白巧克力本身就比一般的牛奶或黑巧克力含有更多的奶粉和糖分，所以甜度較高，再加上「Lotus 碎塊（餅乾屑）」後，甜味更是加倍。Lotus 餅乾帶有獨特的肉桂香氣和濃厚的糖漿味，與蛋糕體或鮮奶油結合時，甚至會甜到讓舌頭發麻。