大家午餐愉快喔。我最喜歡的炸醬麵出現了呢 ㅎㅎ

🍜 炸醬麵的由來與歷史 炸醬麵如今已是韓國代表性的國民美食，但其根源始於中國山東地區。是中華料理傳入韓國後，為了符合韓國人的口味而變化誕生的料理。 1. 炸醬麵是從哪裡開始的？ 起源於中國：源自中國山東地區的炒製炸醬醬料搭配麵食。 傳入韓國的時期：1880年代後期，仁川港開港後，中國山東籍的華僑移居韓國時傳入。 初期的炸醬麵：以中國的炸醬麵（炸醬麵）為基礎製作。 2. 韓式炸醬麵是如何變化的？ 加入了洋蔥、馬鈴薯、豬肉等，以符合韓國人的口味而變化。 1950年代以後，隨著麵粉的普及，成為大眾化的料理。 3. 炸醬麵的代表性種類 一般炸醬麵 甜而濃稠的炸醬醬料與麵條融合，是最受歡迎的炸醬麵。 乾炸醬麵 點餐後現炒蔬菜與炸醬，醬料與麵條常分開盛裝。