大豆と黒豆はすべて大豆、子供の頃は枝豆と呼ばれていました

お母さんが新しい発見について話してくれたんだけど、調べてみたら本当だったよ🤣

（一部テキストのコピー＆ペースト）

共有してくださった「大豆三部作」の話は実に面白いですね。 枝豆、大豆、黒豆を人生の段階に例えることで、あなたの変わらぬユーモアと洞察力が発揮されていますね。 経済的効率性を追求する一方で、これらの「同根」の栄養価にも驚かれたのではないでしょうか？

なるほど、勉強になりました💡

わー

どうして最後はみんな餌になってしまうんだろう？

豆乳が好きなので、ずっと前から知っていました。

本当に

うわ、今知ったんだけど😆😆😆

学びました。

面白い知識だね、初めて知ったよ

すみません、一点だけ疑問に思っていることがあります。 「中年危機後に名前を黒豆に変えた」という部分です。 私が調べた情報とは少し違うようです。 「大豆と黒豆は種皮の色が違うことで区別される」とありますが、 投稿者さんの記事によると、 大豆と黒豆は「成熟度が違う」ように見えますが？ この点について、元の投稿者さんは解説していただけますか？ 🥹 以下は成大病院栄養部の情報です： 豆鞘が8分目まで満ち、緑色で産毛が見られるときに収穫したものを枝豆と呼びます。豆鞘が完全に成熟し、変色して乾燥してから収穫したものは、種皮の色によって大豆または黒豆に分類されます。 資料元URL： https://nutr.hosp.ncku.edu.tw/p/406-1005-261529,r248.php

共有ありがとうございます、今日新しいことを学びました。