台南 光影新歐陸料理

光影新歐陸料理（Les OMBRES d'Ambre Restaurant）は、台南で人気の高いフレンチとモダンヨーロピアンのビストロスタイルを融合させたレストランです。高い天井と大きな窓からは、上品で快適なダイニング空間が広がり、デート、誕生日、家族の集まり、ビジネスでの会食に最適です。 レストランの特徴 🥩 新ヨーロピアン創作料理：地元の食材とフレンチの調理法を組み合わせ、ステーキ、パスタ、リゾット、季節限定料理を提供しています。 🍷 豊富なワインペアリング：世界各国のワインを多数取り揃えており、料理に合わせて様々なワインをお楽しみいただけます。 🏡 高級感あふれるダイニング空間：1階はオープン席、2階には個室があり、誕生日パーティー、プロポーズ、ビジネス会議などのイベント開催も可能です。 🥦 特色シグネチャーメニュー：低温調理した鴨胸肉、チーズソースを添えたカリフラワーのロースト、プッタネスカ風ペンネなどが多くの食通に愛されています。 ダイニング情報 📍 住所：台南市中西区和緯路五段203号 ☎️ 電話：06-350-6886 🕒 営業時間： 月～金：ブランチ 10:30～15:00、ディナー 18:00～22:00 土日：ランチ 11:30～14:30、ディナー 18:00～22:00（定休日は公式発表による） 💰 参考価格帯：約 NT$500～1,000／人。カスタムメイドのコース料理（要事前予約）も提供しています。