仔仔和妹妹
何のスープ？
一枚目の写真は、私が調べた四神湯の材料です。 二枚目の写真は、私がバイトしている店で売っている四神湯ですが、これらの材料はなく、ハトムギと内臓だけが入っています。 なので、これはまだ四神湯と呼ばれるのでしょうか？Googleレビューで「偽四神湯」と書かれているのを見ましたが、買う人はとても多いです。メニューには豚腸四神湯、豚胃四神湯、総合四神湯とあり、内臓なしのハトムギ湯、清湯、つくね湯、ハトムギなしの豚腸湯、豚胃湯もあります。 もし、正確な名前をつけるとしたら、オーナーの代わりに変更する権限はありませんが、皆さんが何と呼ぶのかただただ気になります？？？
2026.09.16 午後 12:02 · 閲覧数 86
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Lv.1
拉比
四神湯のエッセンスは山薬、茯苓、芡実、薏仁にあり、これらの薬材が欠ければ本質を失います。もし薏仁と内臓だけで煮込むなら、「薏仁豚腸湯」と呼ぶ方がより適切でしょう。原則を貫くことは難しいですが、それが食客に対する責任ある態度です。
Lv.100
AstaHuang
四神湯にも甘いものがあることに気づきました。客家家庭で育ったので、子供の頃から甘い四物湯しか飲んだことがなく、大きくなってからしょっぱい味もあることを知りました 😆
Lv.71
小米丁
ハトムギと豚の腸スープのことかな🤔 それとも、お店によっては茯苓と山薬を粉末にしてスープに加えるから、スープの味が違うのかも。
Lv.72
討厭鬼
すごく美味しい
Lv.86
亂我玩
味はどう？
Lv.98
珈jia
もちろん、本当の四神湯ではないけどね
Lv.100
平凡歐皇
これは飲めないな。
Lv.31
開心樂逍遙
私だったら「豚の大腸とハトムギのスープ」とか「豚の大腸と四神のスープ」って呼んだ方が分かりやすいかも🤣 でも、みんなが理解できて、そう呼ぶことに慣れているなら、もう地元の習慣になったのかもしれないですね～
Lv.99
無我
最近の店は革新のために、あらゆる種類の四神を用意しています。
Lv.64
仔仔和妹妹
投稿者シャオイェンウェイさん、投げ銭ありがとうございます！