クリームカジャンチキンパスタ - 1

材料準備 パスタ：200g （ペンネがおすすめ。中空で溝があるため、濃厚なソースを完璧に絡め取ります） 骨なし鶏むね肉：300g（一口大の塊または棒状に切る） カラーピーマン：1個（赤、黄、緑いずれでも可、細切りまたは角切り） 玉ねぎ：1/4個（角切り） ニンニク：3かけ（みじん切り） ケイジャンシーズニングパウダー：大さじ1.5～2（個人の好みの辛さに合わせて調整） 無塩バター：15g オリーブオイル：大さじ1 動物性生クリーム（Heavy Cream）：200ml チキンスープ：100ml パルメザンチーズパウダー：大さじ3（ソースのとろみと塩味、風味を加えるため） ミニトマトの角切り：約5個（甘酸っぱい層を少し加えるため）