マントウ

生きてきて初めて、中秋の名月に饅頭を焼いて食べる人を見たよ 😳

炭水化物を摂りすぎると、むしろ美味しい料理を食べる量が減ってしまう。

マンドゥ、すごく綺麗に作れてますね！

あったかーい蒸しパン？

饅頭いいね😆😆😆😆😆 肉を挟んで食べると美味しいよ

まんまるで可愛い 🤣

調べてみたら…レシピを見る時間と操作する時間が1日を占めるんだね。今日偶然、魯豫姉さんが饅頭を作っているのを見たんだけど、これが一番基本的なものだと思ったら、一番体力がいる種類だったよ 😱😱😱😱 しかもこんなに丸くて白くてふっくらと作って、何か特別な粉を使ったの？

中力粉で作りました。饅頭の作り方の動画をたくさん参考にしました。前半の材料を混ぜて生地にする工程は機械でこね、生地がまとまったら10分ほど休ませて生地を緩ませました。その後、生地をカットし、それからは全て手ごねです。