📍美礁點茶餐廳｜礁溪温泉

礁溪温泉についに香港式飲茶が登場！店内飲食は茶菓子代無料、プーアル茶（菊花入り）も楽しめます。20種類以上の香港式点心があり、なんとベジタリアン向けの選択肢も！ 香港式点心のほか、煲仔飯（訳注：土鍋ご飯）、乾炒河粉（訳注：焼きそば）、チャーハン、インスタント麺、炒め物、スープなど、メニューは非常に豊富です。 🥢【香港式点心】 キャビア焼売、大根餅、タロイモ餅、スペアリブの豆豉蒸し、鶏爪のオイスターソース煮込み、チャーシューパイ、小籠包。 個人的にはキャビア焼売、大根餅、タロイモ餅、スペアリブの蒸し物、鶏爪、チャーシューパイが特にお気に入りで、今回食べてみて特に美味しかった品々です！ 🍜【主食】 牛バラ肉の河粉炒め、エビの河粉炒めは鍋の香ばしさが十分で、牛肉は柔らかく、エビも大きいです！ 臘味煲仔飯は、特製甘醤油をかけて提供されます。ベーコン、ソーセージ、肝腸には酒の香りと甘じょっぱい風味が漂い、ご飯は一粒一粒がはっきりしています。 🍲【スープ】 冬虫夏草と鶏肉のスープには鶏もも肉が入っており、スープはナツメグやクコの実の甘みがあります。 🍮【デザート】 黄金流沙包（訳注：カスタード餡まん）、奶皇包（訳注：カスタードまん）は標準的な味でした。豆腐プリンには3種類のチーズが使われ、粉砂糖と一緒に食べると、しょっぱくて甘い味がします。 個人的には水晶蝦餃（訳注：エビ蒸し餃子）は皮が厚めなのであまりおすすめしません。鮮蝦腸粉（訳注：エビ入り蒸しクレープ）のエビは小さめで、菠蘿油（訳注：パイナップルパンにバターを挟んだもの）のパンの食感も普通でした。 全体的にメニューが多く、香港式点心や主食を食べたいなら検討する価値ありです！ 📍美礁点茶餐廳 住所：宜蘭県礁渓郷仁愛路162号 営業時間：11:30－21:00