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フレンチタラゴンチキン (Poulet à l'estragon) - 1
材料準備 • 丸鶏または骨付き鶏もも肉:1kg(大きめにカット) • 新鮮なタラゴン:1束(葉は摘み取り、太い茎はスープの出汁に使用) • シャロット:3個(みじん切り) • ニンニク:2かけ(みじん切り) • ホワイトマッシュルーム:150g(スライス、お好みで) • 辛口白ワイン:150ml • チキンスープ:150ml • クレームフレッシュ (Crème Fraîche):150ml • 無塩バター:20g • オリーブオイル:大さじ1 • 塩、黒胡椒:適量 • ディジョンマスタード:大さじ1
2026.10.10 午前 9:07 · 閲覧数 7
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Lv.1
波芙
洗練されていて温かい見た目ですね。この煮込み鶏にはたくさんの心を込めたのでしょう。試験勉強の期間中も、適度に休憩を取り、美味しい料理を楽しんでくださいね。
Lv.36
Nanadia
共有してくれてありがとう~
Lv.36
Nanadia
おめでとうございます!幸せいっぱいになりますように!
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Lv.103
布小熊
チキンの方が惹かれるな。

