塩麹チキンブレストのタコス ＆ 韓国甘辛ソース

鶏むね肉 約250g タコス 2枚 調味料 塩 こしょう コチュジャン 韓国風甘辛ソース ケチャップ はちみつ すき焼きのたれ 1. 食材の準備： 鶏むね肉を一口大にカットします。大きすぎると味が染み込みにくくなります。塩とこしょうで15分ほど下味をつけます。 2. 調理開始： 下味をつけた鶏むね肉を蒸し皿に乗せ、塩とこしょうを振ります。（下味で塩をたくさん入れた場合は不要です。）蒸して火を通します。 3. 途中でフライパンでタコスを軽く焼き、韓国風甘辛ソースを準備します。 韓国風甘辛ソースはとても簡単です。コチュジャン、ケチャップ、はちみつ、すき焼きのたれをフライパンに入れ、少量の水を加えて弱火で混ぜ合わせます。 このソースは私の万能ソースで、韓国風フライドチキンもこのソースで作ります😋😋 4. タコスに甘辛ソースを塗り、塩麹チキンブレストを数切れ挟めば、簡単で美味しい食事が完成です！