千葉火鍋が「鶏皮揚げ食べ放題」をプッシュ、ベトナム料理や忘年会を大盤振る舞いで無料招待-2

シェフのおすすめメニューには、外皮は黄金色でカリカリ、エビの甘みを閉じ込めた「金月鮮蝦餅」、濃厚でスパイシーなカレーがカニの旨味を引き立てる、層の豊かな「南洋咖哩蟹」、爽やかなレモンの酸味で繊細な魚の身の質感を際立たせた「越式檸檬魚」が含まれます。さらに、独特の爽やかな香りの「金酥香茅魚」、ベトナムの屋台の定番を再現した「西貢香酥炸春捲」、炙り焼きの香ばしさと豊かな脂身が特徴の「炙烤五花肉」、そして軽やかでさっぱりとした「海鮮涼拌木瓜絲」と「越式米線春捲」もあります。同社は、消費者は海外に行ったり、別途単品で注文したりする必要がなく、既存の鍋料理の消費の中で、異国情緒あふれる食文化を一度に体験できると強調しています。 年末の企業団体宴会や春酒の商機に直面し、飲食業界は相次いで割引キャンペーンを展開しています。千葉レストラングループもこの波に乗り、「2027羊氣盛宴－忘年会限定優惠」を同時に開始しました。このキャンペーンは今年12月1日から2028年2月28日まで続き、忘年会と春酒の期間を完全にカバーしています。団体宴会に対しては、段階的な割引を採用しており、20名以上の大人のお客様が鍋をご利用の場合、2名様を無料招待、30名様で3名様、40名様で4名様を無料招待し、以降も同様です。