知足常樂
15分でできる!手で裂くチキン
鶏むね肉 約500g 調味料 醤油 すき焼きのたれ ごま油 麻辣醤/ラー油 1 食材の準備: 鶏むね肉を塊に切ります。後で手で裂く楽しみのために、少し大きめに切るのがおすすめです。 2 調理開始! 鶏むね肉を冷水に入れ、強火で火を通します。火が通ったら火を止め、蓋をして5分蒸らします。その後、氷水に入れて冷まします。 3 冷ます間にソースの準備をします。醤油、すき焼きのたれ、麻辣醤、ごま油を混ぜ合わせます。 醤油とすき焼きのたれの比率は約3:1です。 4 鶏肉を手で裂きます ❤️ 5 ソースを加えてよく混ぜ合わせます。完成
2026.10.16 午前 8:41 · 閲覧数 7
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Lv.1
拉比
この手撕きチキンはシンプルでしっかりしていて、調理手順が丁寧ですね。以前共有してくれたレシピもどれも心を込めていて、この料理も試してみます。おすすめの副菜はありますか?
Lv.70
小米丁
手で裂いた鶏肉、最強!大好き!
Lv.99
閃亮的幸運星
ソースを混ぜて食べると美味しい。
Lv.86
亂我玩
レシピと制作の共有、ありがとうございます。

