채식주의자 필독! 생선 없이도 오메가-3를 보충하는 10가지 슈퍼푸드

🫘 견과류 및 씨앗류 (함량 최고) 치아씨드: 1 테이블스푼당 ALA 다량 함유, 식이섬유도 매우 풍부. 아마씨: 가루로 만들거나 아마씨 오일을 사용해야 체내 흡수가 용이함. 사차인치(잉카너트): 오메가-3 비율이 매우 높은 오일로, 주로 잉카너트 오일로 만들어짐. 호두: 흔한 견과류 중 오메가-3가 풍부한 유일한 고급 선택지. 🌿 식물성 오일류 아마씨유: 발연점이 낮아 샐러드 드레싱이나 직접 음용에 적합하며, 고온 튀김은 불가. 들기름: ALA 풍부, 독특한 풍미가 있어 저온 요리 권장. 카놀라유: 일상 요리용 기름 중 오메가-3 비율이 상대적으로 높고 내열성이 있음. 🥦 채소 및 콩류 해조류: 미역, 김 등은 식물계에서 드물게 DHA를 직접 함유한 공급원. 풋콩/대두 제품: 두부, 두유는 적당량의 ALA를 함유하며, 양질의 식물성 단백질이기도 함. 짙은 녹색 채소: 시금치, 브로콜리 등은 총량이 적지만 일상 보충 공급원이 될 수 있음.