바삭바삭한😂 파 향 계란 전병피

이건 미연사(美聯社)에서 호기심에 사봤는데, 바로 사서 바로 가져갈 수 있는 걸로 구했어. 가격도 완전 할인 중이라 (가끔 보물 건질 때가 있어) 기름은 현미유를 썼어 (다른 냄새 적은 튀김용 기름도 괜찮아👍🏻) 손으로 작게 찢었는데, 한 장을 반으로 찢고, 겹쳐서 다시 찢어서 여덟 조각으로 나눴어. 전부 냄비에 넣고 기름을 두른 뒤 약불로 천천히 튀겼어. 살짝 노릇해지면 뒤적여주고, 바삭해지면 바로 건져내면 돼. 나는 저온 요리를 좋아해. 익히는 건데, 마치 저온 숙성 스테이크처럼 부드럽고 육즙이 풍부한 것도 있고, 튀김은 바삭하면서도 육즙이 살아있는 것도 있어👍🏻🤤 파 향 계란 전병피 300g 다섯 장 원가 32 / 할인 22, 마침 회원이라 포인트로 10원 더 할인받았지 ㅋㅋㅋ… 겨우 12원에 샀어. 개봉하길 잘했어. 미연사가 집 근처라면 나처럼 자주 이용해 봐. 가끔 수입품도 엄청 싸고 정말 좋아. 🤤🤤🤤 얼마나 바삭한지 들어봐 정말 향긋하고 맛있어. https://youtube.com/shorts/YbhkNMrJ4Qk?si=0N6CakiP-sxug0OJ