전기밥솥으로 찐 양배추와 마늘 버섯 요리

재료 (1-2인분) 주재료: 양배추 1/4개, 느타리버섯 (또는 표고버섯/팽이버섯) 1팩 양념: 마늘 3-4쪽 (다진 것), 간장 1큰술, 굴소스 1작은술, 참기름/올리브유 1작은술, 후추 약간 만드는 법 1. 재료 손질: 양배추는 깨끗이 씻어 큼직하게 썰어 깊은 접시 바닥에 깔고, 느타리버섯은 밑동을 제거하고 찢어 양배추 위에 올린다. 2. 소스 만들기: 다진 마늘, 간장, 굴소스, 참기름, 후추 약간을 섞어 버섯과 양배추 위에 뿌린다. 3. 전기밥솥으로 찌기: 밥솥 외부 물통에 물 1/2컵 (약 10-12분 찜)을 넣고, 찜기와 접시를 넣은 후 취사 버튼을 누른다. 4. 완성 및 서빙: 취사가 끝나면 2분 정도 기다렸다가 뚜껑을 열고 젓가락으로 살짝 섞어내면 완성. 맛있게 먹는 팁 건포도나 생강채가 있다면 함께 쪄도 좋습니다. 풍미가 더욱 깊어집니다! 쪄낸 채소의 진한 국물이 아주 달콤해서 밥에 비벼 먹거나 밥 말아 먹기에도 좋습니다. 이 전기밥솥 찜 요리는 불을 볼 필요 없이 재료를 썰어 밥솥에 넣기만 하면 15분 후에 자동으로 완성됩니다. 달콤하고 기름 연기 없이 깔끔해요!