타이베이 우육면 축제 전체 수상자 명단

‘신선식품 부문 - 홍소(紅燒)’ 부문에서는 아뉴 우육면(阿牛牛肉麵), 삼식초(叁食初)가 금메달을, ‘신선식품 부문 - 청돈(清燉)’ 부문에서는 남강회관 중찬팅(南港燴館中餐廳), 까오(犒)가 금메달을 수상했습니다. ‘신선식품 부문 - 홍소’ 부문 수상 결과는 아뉴 우육면, 삼식초가 금메달을, 셴바산어면(鱻巴鱔魚麵), 홈 가든 레스토랑-승항창 기함점(Home Garden餐廳-昇恆昌旗艦店), 워뉴면방(沃牛麵坊)이 은메달을, 샌달우드(Sandalwood), 지우샹이완(究香一碗), 위안산진품 갈비·육갱·우육면(員山珍品排骨．肉羹．牛肉麵), 그리고 위찬전품 안허점(禦饌臻品安和店), 전국려원호텔(全國麗園大飯店)이 동메달을 차지했습니다. ‘신선식품 부문 - 청돈’ 부문에서는 남강회관 중찬팅, 까오가 금메달을, 두캉 식연소(肚康・食研所), 순심제면(淳心製面), 샤오예 우육면 대왕(宵夜牛肉麵大王)이 은메달을, 지우샹이완, 무가-식중여일(武家-食中如一), 황선생 면포(黃先生麵舖), 준사부 우육면(竣師父牛肉麵)이 동메달을 받았습니다. 조리된 포장 부문 ‘최우수 엄선(最牛嚴選)’ 수상자 명단에서 청돈 부문 수상 업체는 란하이찬(藍海饌), 아뉴 우육면, 장부연(蔣府宴), 황가전승(皇家傳承), 푸롱호텔 푸롱 직인 해염 청돈 우육면(福容酒店福隆職人海鹽清燉牛肉麵), 진원(珍苑), 통일(統一), 쩐솽(朕爽), 샤오모팡(小磨坊), 대성(大成)입니다. 홍소 부문 수상 업체는 회관 홍소 우육면(燴館紅燒牛肉麵), 샤오모팡, 황가전승, 쩐솽, 준사부-홍소 우육면(竣師父-紅燒牛肉麵), 두캉 홍소 우육면(肚康紅燒牛肉麵), Mrs.Shrimp 새우 아줌마(Mrs.Shrimp蝦子太太), 장부연, 광화 산후조리 생기(廣和坐月子生技), 육리툰 면식 전문가(六里屯麵食專家)입니다.