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금훤의 유래

‘금훤(金萱)’은 대만성 차업개량장(현 농업부 차 및 음료 작물 개량장)이 1981년에 성공적으로 육성 및 발표한 차나무 품종으로, 정식 명칭은 ‘대차 12호’입니다. 이 이름은 ‘대만 전후 차업의 아버지’라는 칭호를 가진 오진탁 선생이 조모의 양육 은혜에 감사하는 마음으로 이 신흥 품종에 조모의 이름인 ‘금훤’을 붙인 데서 유래했습니다. 1. 육종 및 배경 금훤차의 탄생은 수십 년에 걸친 긴 농업 육종 공학의 결과입니다. • 역사적 기원: 그 역사는 일치 시대로 거슬러 올라갑니다. 제2차 세계 대전 후, 오진탁 선생은 일본인이 남긴 약 5천 그루의 어린 차나무 묘목 중에서 선별 및 시험 재배를 진행했습니다. • 혈통 부모: 금훤은 모본 ‘대농 8호’와 부본 ‘경지홍심’을 인공 교배하여 만들어졌습니다. 육종 과정에서의 시험 코드는 2027이었기 때문에, 차 농부와 차 업계 어른들은 지금까지도 친근하게 금훤을 ‘이칠자(二七仔, jī-tsit-á)’라고 부르곤 합니다. 2. 이름 유래에 얽힌 이야기 1981년 같은 시기에 차개량장에서는 두 개의 유명한 차나무 품종을 성공적으로 발표했습니다. • 대차 12호 (금훤): 오진탁 선생이 조모의 이름으로 명명했습니다. • 대차 13호 (취옥): 오진탁 선생이 모친의 이름으로 명명했습니다. 이 두 가지 대만을 대표하는 차 품종에는 이처럼 따뜻한 인문학적 정서와 효도 정신이 깃들어 있습니다.

2026.10.15 오후 11:08 · 조회 수 2

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3. 품종의 장점과 인기 비결 금선차는 출시되자마자 큰 인기를 얻었는데, 그 주된 이유는 독특한 식물 특성과 풍미 때문입니다: • 강한 적응력과 높은 생산량: 금선은 수세가 강하고 병충해 저항력이 뛰어나며, 생산량은 전통적인 청심 우롱보다 20%에서 50% 높아 경제적 가치가 매우 높습니다. • 독특한 천연 우유 향: 금선의 가장 유명한 특징은 차를 우릴 때 은은한 천연 우유 향과 꽃 향기가 난다는 것입니다. 이 우유 향은 품종 자체와 제다 과정에서 발현되는 감각적 풍미이며 인공 유제품이 첨가된 것이 아닙니다. 이 독특한 풍미는 젊은층과 여성 차 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

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