간단 쾌차 - 잡채 볶음【15분】

재료 준비 15분 2인분 파 생강 마늘 당근 피망 샐러리 닭가슴살 【해선장】은 【굴소스, 간장, 식초, 설탕】으로 대체 가능 냉장고에 있는 다른 좋아하는 채소: 미니 옥수수 완두콩 콩깍지 1 채소를 씻어 먹기 좋게 썰어줍니다. 닭가슴살, 샐러리는 슬라이스합니다. 파, 생강, 마늘은 다집니다. 2 팬에 기름을 두르고 당근처럼 익기 어려운 채소를 먼저 볶습니다. 살짝 익으면 꺼내 둡니다. 3 다시 기름을 두르고 파, 생강, 마늘을 볶아 향을 냅니다. 닭가슴살을 넣고 살짝 익을 때까지 볶습니다. 4 준비된 채소와 볶아둔 재료를 넣고 골고루 볶은 후 간장과 해선장을 넣고 간을 맞춰 골고루 볶아줍니다. 해선장이 없으면 : 춘장, 다진 마늘, 다진 파, 간장, 굴소스, 말린 새우, 13가지 향신료 등을 섞어 간단한 해선장을 만들 수 있습니다. 또는 집에 있는 재료로 【간장 2 : 식초 2 : 굴소스 1 : 설탕 1】 비율로 새콤달콤한 맛을 낼 수도 있습니다. 5 그릇에 담아냅니다. 완성!