🍜 멈출 수 없는 '탄아면', 이 집 진짜 다시 올 거예요

오늘 저녁, 이 한 접시에 감동했어요 😭 상에 올리자마자 푸짐한 한 접시가: 넓고 납작한 수타면, 걸쭉한 소스가 뿌려져 있고, 계란 지단, 당근 채, 목이버섯, 양배추가 곁들여져 양이 엄청나요. 🍽️ 이 요리의 매력은? 🌀 면발의 개성: 넓고 좁은 면발, 두께의 층이 느껴지며, 씹으면 탄력 있고 쫄깃해요. 바로 만든 것 같아요. 🥚 계란과 소스: 짭짤하고 진한 맛, 한 입마다 소스가 듬뿍 묻어나 밥과 면 모두 잘 어울려요. 🥕 풍성한 고명: 목이버섯은 아삭하고, 당근은 달콤하고, 양배추는 부드러워 단조롭지 않아요. 🌶️ 숨겨진 플러스 포인트: 직접 만든 고추기름 옆에 있는 그릇은 저만의 비장의 무기: 고추기름 + 짜사이. 먹다가 중간에 면을 한 젓가락 집어 살짝 찍어 먹으면, 매콤한 맛이 바로 업그레이드되어 온 입안이 깨어나는 느낌이에요 🔥 (매운 걸 잘 못 드시는 분은 살짝만 찍어도 충분해요) 📋 메뉴도 정말 성의 있어요. 메뉴판을 펼치면 선택지가 너무 많아요: 탕면: 마라 소고기 면, 홍소 전 힘줄 면, 반 힘줄 반 고기 면 비빔면: 토마토 소스 미트 소스 면, 목이 버섯 돼지고기 채 볶음 면, 쫄깃한 닭고기 면 반찬: 쫄깃한 닭고기, 마라 돼지 귀, 대만식 김치 💬 결론 이렇게 양 많고, 가격 착하고, 먹고 나면 배부른 작은 가게는 제가 생각하는 심야(저녁) 구세주예요. 다음엔 꼭 그들의 마라 소고기 면을 먹어볼 거예요 🐂