심야 미식｜숯불 통닭갈비, 두부, 튀김 어묵, 그리고 완포 펀궈 밀크티🧋

오늘 저녁 겸 야식은 악마의 선택으로 결정했어요! 😈 호커우 현지 북강 튀김 노점에서 사 왔어요. 그리고 완포 펀궈 밀크티 한 잔을 곁들였죠. 이 조합은 정말 칼로리를 완전히 잊게 만들어요. 🍖 닭갈비 이 집 닭갈비는 전통 옛날 맛 스타일로, 겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌고, 위에 참깨를 뿌려 향을 더했어요. 마지막으로 달콤짭짤한 맛의 소울 소스를 발라주죠. 한 입 베어 물면, 살코기는 두툼하고 건조하지 않으며, 소스가 껍질에 완벽하게 스며들어 정말 만족스러워요! 🍢 백页두부와 튀김 어묵도 꼭 시켜야 해요. 역시 북강 튀김의 명물인 약간 달콤한 소스를 발라주는데, 짭짤함과 달콤함이 어우러져 전혀 느끼하지 않고 계속 먹게 돼요. 🥤 완포 밀크티 튀김을 먹을 땐 당연히 음료로 느끼함을 잡아줘야죠! 특별히 15위안을 추가해서 펀궈를 넣어 식감을 더했어요. 10% 당도의 밀크티는 차 향과 우유 맛의 균형이 딱 좋고, 쫄깃한 펀궈와 함께 튀김의 진한 맛을 중화시켜줘서 정말 완벽해요.