臨床研究：規律攝取奇異果有助調降收縮壓，專家籲搭配原型食物與運動

營養師科提斯的分享，指出最新研究發現每天吃奇異果有助於控制血壓，特別適合血壓臨界偏高、尚未達到服藥標準的族群。 以下為核心重點： 核心發現：研究彙整6篇隨機對照試驗顯示，規律攝取奇異果能顯著降低血壓，其中每天吃3顆的效果優於吃2顆。平均可使收縮壓下降 5.73 mmHg、舒張壓下降 4.08 mmHg。 臨床意義：臨床實驗證實，收縮壓只要降低 5 mmHg，就能降低 10% 的重大心血管疾病風險（如腦中風、心肌梗塞、腎衰竭等）。 四大關鍵營養特色： • 抗氧化作用：富含多酚、維生素C、類胡蘿蔔素及維生素E。 • 膳食纖維：單顆可提供約 10% 的每日建議攝取量，有助降低心血管疾病風險。 • 高鉀離子：能擴張血管，並減少腎臟對鈉的再吸收。 • 特殊生物活性：可能具有抑制血管收縮素I轉化酶（ACE）活性的效果。 專家建議：控制血壓不能單靠單一水果。臨界偏高族群應將其視為飲食介入的一環，仍須搭配多吃蔬果與原型食物（如得舒飲食）、規律運動及體重控制。