蜂蜜

關於蜂蜜的驚人冷知識 項目:冷知識內容描述 一生的產量:一隻工蜂終其一生，不眠不休地工作也只能釀造出約 1/12 茶匙（約 5 公克）的蜂蜜。 驚人的飛行距離:蜜蜂要採集到 1 公斤的純蜂蜜，必須造訪高達 200 萬朵花，且整個蜂群累計飛行的距離高達 8 萬公里（相當於繞地球 2 圈）。 不腐敗的秘密:蜂蜜能永久保存的原因在於它含水量極低（低於 20%）且呈現微酸性，高糖分的環境會產生高滲透壓，讓細菌脫水死亡，因而無法繁殖。 螞蟻的迷思:網路謠言說「螞蟻不吃純蜂蜜」是錯誤的。純蜜因為太濃稠，螞蟻怕被黏住才不敢靠近。只要將蜂蜜加水稀釋，螞蟻一樣會一擁而上。 蜜蜂的視覺:蜜蜂其實看不見紅色（紅色在牠們眼裡是黑色或透明），但牠們擁有發達的紫外線視覺，能藉此看見花朵上的「紫外線蜜標」，引導牠們精準找到花蜜。