名間鄉-黃爺烤肉飯

店家算小小的 內用兩三桌 可能大部份都是外帶的 這次去只有烤肉飯可以選擇 不過 烤肉飯超香的 份量又多 今天去的時候剛好闆娘在烤台烤肉中 跟闆娘小聊了一下 原來好吃的祕訣在於 每片烤肉都是闆娘親手切片後 又有再加上個人作法 再加上個人醃料 才會上烤台 (以為我要透露祕訣了嗎？才沒有呢) 在熱熱的火上烤的香氣四溢 入口軟嫩 連長輩吞嚥一點難度也沒有 雖然配菜三項 但量也不少 辣蘿蔔不算(太辣了) 就算把辣蘿蔔都貢獻給先生了 但有接觸到菜、飯的地方還是辣味殘留 不能吃辣的記得選擇要另外裝還是乾脆就不要了 附上偷拍的一張闆娘親熬的辣椒醬