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自由
Lv.77
小婕婕
泰式涼拌青木瓜絲
食材:青木瓜 1/4 顆、紅蘿蔔絲少許、小番茄 4 顆(對切)、碎花生 1 大匙。 調味料:檸檬汁 2 大匙、魚露 1.5 大匙、砂糖 1 大匙、蒜末 1 茶匙、辣椒末適量。 做法: 1. 青木瓜去皮去籽、刨成細絲,泡冰水 10 分鐘後徹底瀝乾水分。 2. 在大碗中將蒜末、辣椒末、檸檬汁、魚露和糖攪拌均勻至糖融化。 3. 加入青木瓜絲、紅蘿蔔絲和小番茄,用筷子或手套稍微用力抓揉,讓醬汁入味。 4. 盛盤後撒上碎花生即可
2026.10.10 下午 9:06 · 瀏覽次數 7
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傳說先鋒
Lv.98
路過的路人
我不太喜歡生的
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平凡玩家
Lv.69
賴玉惠
好吃,加特大辣,爽歪歪
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平凡玩家
Lv.46
愛吃肉的老虎
好吃
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Playio元老
Lv.73
討厭鬼
好想吃
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