84歲心臟科醫師3個月降血壓有成！黃金蔬菜湯立功「4技巧」大公開

隨著年齡增長，許多人常感到體力不如從前，甚至出現血壓飆高與體重驟降的隱憂。日本84歲現役心臟內科醫師天野惠子，在70歲過後也曾面臨前所未有的健康危機，不僅體重與肌肉量下滑，75歲體檢時更發現血壓、血糖數值不甚理想。 面對身體發出的警訊，她沒有選擇順從老化，而是透過一碗看似平凡的「無鹽蔬菜湯」，在短短3個月內將血壓從140穩定降至120mmHg，血糖也獲得顯著改善，重獲豐沛活力。 許多中高齡族群在面對體檢紅字時常感到無所適從，專業醫師自身又是如何克服這些老化挑戰？日本靜風莊醫院特別顧問天野惠分享自己的經歷，坦言過了70歲後明顯感受到身體狀況明顯下滑，到了75歲接受健檢時，更發現血壓、血糖等數值開始亮起警訊，免疫力也開始下滑。 當她正為體力衰退與慢性病所苦時，偶然在書店讀到已故日本抗癌研究權威前田浩博士的作品《最強蔬菜湯（暫譯）》，只要將多種新鮮蔬菜切塊後用水熬煮，能將植化素等抗氧化成分徹底釋放出溶於湯汁中。透過飲用蔬菜湯，人體吸收植化素的效率遠高於直接生吃蔬菜。