金萱的由來

「金萱」是台灣省茶業改良場（現為農業部茶及飲料作物改良場）於 1981 年成功培育、發表的茶樹品種，正式名稱為「台茶12號」。其名稱源自於有「台灣戰後茶業之父」美譽的吳振鐸老師，他為了感念祖母的養育之恩，特別以祖母的名字「金萱」來為這個新興品種命名。 1. 育種與身世背景 金萱茶的誕生是一場歷經數十年的漫長農業育種工程。 • 歷史起源：其歷史可追溯至日治時期。二次大戰後，吳振鐸老師自日本人留下的近五千株茶樹幼苗中進行選拔與試種。 • 血統父母：金萱是由母本「台農8號」與父本「硬枝紅心」人工雜交配種而成。在育種過程中的試驗代號為 2027，因此茶農與茶界長輩至今仍常親切地稱呼金萱為「二七仔」（jī-tsit-á）。 2. 命名由來的小故事 在 1981 年同期，茶改場一共成功發表了兩個著名的茶樹品種： • 台茶12號（金萱）：吳振鐸老師以其祖母之名命名。 • 台茶13號（翠玉）：吳振鐸老師則是以其母親之名命名。 這兩個極具台灣代表性的茶種，也因此多了一份溫厚的人文情懷與孝道傳承。