蒲瓜番茄炒蛋+蒲瓜煎蛋

看到別人介紹蒲瓜炒蛋， 想到自己煮過的 番茄蒲瓜炒蛋： 蛋先炒到七八分熟盛起來 番茄、蒲瓜切好下鍋炒熟 再把炒好的蛋拌進去 翻炒幾下後調味即可。 另外可以把蒲瓜切薄片 下鍋煎到七八分熟 再把打好的蛋液倒進去 煎熟即可。 這個用了四格的圓形鍋 所以塑形很容易。