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ダイエット向きの食材 ①ささ身 ②豚肉 ③牛肉 ④サバ この中で、最も栄養バランスに優れているのは、【サバ】(青魚)です 高タンパク低糖質・低脂肪食材で有名なささ身は、追いタンパク質源としては優秀なのですが、その他の栄養素は、あまり含まれておりません 豚肉はかなり優秀。 鶏肉に比べたら、若干、カロリーは高めかもしれませんが、代謝に関わるビタミンB群が豊富に含まれてます 牛肉もビタミンB群を含んでますが、バランス的には、豚肉に軍配が上がるかと サバ…… 脂質も多く、確かにカロリー高めですが、サバの脂肪はDHAなどの不飽和脂肪酸。ラードやヘッド、バターなどの飽和脂肪酸とは別物です 何より、ビタミンバランスを見て下さい！が 物凄く良いでしょう？　 特に造血のビタミンと言われているB12の含有量！ これ、ホント陸上食品からは摂りにくいんです サバだけで、タンパク質は勿論、良質脂肪もミネラルもビタミンも網羅できるというマルチ食品 と言うことで、本来の意味【整える】と言う観点からも、ダイエットに1番適した食材は【サバ】でした 因みに私のお勧めは、サバ＞豚肉＞牛肉＞ささ身 です